4、金針菜
金針菜也叫黃花菜,是很受人們喜愛的一種傳統(tǒng)蔬菜,其色澤金黃,口感爽滑,營養(yǎng)價值極高,金針菜中的鐵含量比菠菜還要高,是非常好的補血食物。
5、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的維生素A,能夠預防夜盲癥、白內(nèi)障等多種疾病,胡蘿卜中也含有較多的鐵元素,對補血很有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
6、番茄
番茄也叫西紅柿,它既是水果也是蔬菜,所以也是十大補血水果之一,番茄果實營養(yǎng)豐富,風味獨特,既可以生食也可以熟食,不僅具有一定的補血功效,還能夠降血壓、降血脂。