老虎蟹是一種十足目蛙蟹科蛙蟹屬的動物，因?yàn)槠渫庑嗡仆?，也叫蛙形蟹，其體長一般可以達(dá)到14厘米以上，而且整體的味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，現(xiàn)主要分布在日本、澳大利亞、 東非和南非等地區(qū)。