張集紅薯產(chǎn)自襄陽市境內(nèi)，這里的紅薯種植面積大，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，肉質(zhì)柔軟，口感細(xì)膩，甜度高，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以制作成各種美食以及小吃，歷來也廣受湖北地區(qū)人民的喜愛。