廟頭黃花是產自漢川市的重要農產品經濟作物，其經過蒸、曬，加工成干菜，不僅味道鮮美，香甜可口，而且其營養(yǎng)價值非常好，歷來也是暢銷于海內外諸多國家和地區(qū)，享有盛譽。