平望醬菜是蘇州市的老字號美食，在當?shù)叵碛惺⒚?，主要以豆醬、辣椒等為主要調料，以其獨特的制作工藝和口感廣受當?shù)厝说南矏?，而且這道美食吃法也比較多，不管怎么吃，都讓人流連忘返。