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炸羊尾
炸羊尾
炸羊尾是北京清真風(fēng)味的一道甜菜,名為羊尾,歷史悠久,制作工序繁瑣,是選用上等質(zhì)量的紅小豆熬煮,經(jīng)過去皮、洗沙等數(shù)道工序制作而成,做好的炸羊尾色澤金黃,造型獨特,甜而不膩,外皮軟酥脆,深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?
總得票
炸羊尾
指數(shù)信息
產(chǎn)地:
北京
材料:
紅小豆,蛋清糊
分類:
特產(chǎn)小吃
炸羊尾
參與的榜單
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