安琳咖啡文化院，于2011年7月9日成立。現(xiàn)位于青島的迷人景區(qū)—極地海洋世界內。它以咖啡學科研究、專業(yè)培訓和文化交流為目的，通過國際化的專業(yè)教育體系進行咖啡培訓，提高中國咖啡師的資質水平，增進咖啡領域的廣泛交流。文化院自成立以來，逐步引進SCAA & SCAE教育體系，不斷改進教學內容和教學方法，現(xiàn)開設不同級別的咖啡師、烘焙師、金杯萃取、感官杯測、生豆栽培、拉花、手沖等課程；并面向所有咖啡人舉辦各種分享和交流活動。
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