7、肉夾包

　　肉夾包是福建泉州非常流行的一道面點，是將用面粉制作的面皮涂上醬汁，再包上秘制的五花肉制成，在當?shù)匾脖唤凶?ldquo;虎咬獅”。

8、四果湯

　　四果湯是泉州、漳州一帶夏季非常受歡迎的小吃，也是閩南十大小吃之一，主要使用紅豆、仙草凍、阿達子、薏米、芋頭以及各種水果制成，吃起來香甜爽口，十分解暑。

9、芋粿

　　芋粿是用芋頭和糯米粉等食材制作的一種糕點，可以蒸制也可以油炸，是當?shù)厝藗兩钪胁豢苫蛉钡囊坏佬〕?，也是非常受歡迎的早餐。

10、魚卷

　　泉州魚卷是使用馬鮫魚肉制成，是泉州的十大名小吃之一，吃起來非常軟嫩，一點也沒有魚腥味，用來煮湯也非常美味，深受當?shù)厝撕陀慰偷南矏邸?/p>

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