菠蘿，這種甜美多汁的熱帶水果，早已走出熱帶雨林，成為全球消費(fèi)者的日常食品。在全球多個(gè)國(guó)家中，菠蘿產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的重要支柱。從大規(guī)模的出口至國(guó)際市場(chǎng)，到滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求，這種水果的種植和銷售為許多國(guó)家?guī)?lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)收益。
2021年，全球菠蘿產(chǎn)量為2860萬(wàn)噸。 然而世界十大菠蘿生產(chǎn)國(guó)總產(chǎn)量占全球的77%。而且從2010年到2019年，菠蘿種植在全球范圍內(nèi)都在持續(xù)增長(zhǎng)。
在這持續(xù)增長(zhǎng)的背后，有幾個(gè)主要的菠蘿生產(chǎn)國(guó)在推動(dòng)。例如，泰國(guó)是全球最大的菠蘿罐頭出口國(guó)之一，其產(chǎn)業(yè)幾乎與全球菠蘿市場(chǎng)同步發(fā)展。與此同時(shí)，哥斯達(dá)黎加和菲律賓也是菠蘿的主要生產(chǎn)國(guó)，大部分產(chǎn)量都用于出口，尤其是加工為罐頭和果汁。此外，尼日利亞、印度、中國(guó)和巴西等國(guó)家也在努力增加其菠蘿產(chǎn)量，以滿足國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)的需求。
然而，全球菠蘿產(chǎn)業(yè)也面臨一些挑戰(zhàn)。氣候變化、疾病和害蟲(chóng)、以及市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)都給種植者帶來(lái)了不少壓力。盡管如此，通過(guò)采用先進(jìn)的種植技術(shù)和可持續(xù)的農(nóng)業(yè)實(shí)踐，許多國(guó)家都在努力提高其菠蘿產(chǎn)量和質(zhì)量，以滿足全球消費(fèi)者的需求。
總的來(lái)說(shuō)，全球菠蘿產(chǎn)業(yè)在近年來(lái)得到了迅猛發(fā)展，各大生產(chǎn)國(guó)都在為此做出貢獻(xiàn)。未來(lái)，隨著技術(shù)的進(jìn)步和市場(chǎng)的拓展，我們可以預(yù)期這個(gè)產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)繁榮發(fā)展。
世界十大菠蘿生產(chǎn)國(guó)
1、哥斯達(dá)黎加
產(chǎn)量：332.8萬(wàn)噸
哥斯達(dá)黎加氣候溫和，四季潮濕，降水量大，非常適合菠蘿生長(zhǎng)，菠蘿種植覆蓋將近111200英畝土地，因此也是世界上最大的菠蘿生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)量為332.8萬(wàn)噸。
2、巴西
產(chǎn)量：248.383萬(wàn)噸
巴西是世界第二大菠蘿生產(chǎn)國(guó)，也是菠蘿起源國(guó)，巴西的菠蘿年產(chǎn)量約為248.383萬(wàn)噸，巴西全國(guó)都種植有菠蘿，高溫的氣候也導(dǎo)致菠蘿更加甜美，受世界市場(chǎng)青睞。
3、菲律賓
產(chǎn)量：245.842萬(wàn)噸
菲律賓是菠蘿主要的生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)量約為245.842萬(wàn)噸，占菠蘿出口總額11.4%(2.284億美元)。近年來(lái)，菲律賓一直是快速增長(zhǎng)的出口國(guó)，從2012年到2016年其出口增長(zhǎng)了125.3%。
4、泰國(guó)
產(chǎn)量：220.935萬(wàn)噸
泰國(guó)菠蘿年產(chǎn)量約為220.935萬(wàn)噸，總生產(chǎn)面積接近100000公頃，分布在13個(gè)省，約80%的菠蘿都經(jīng)過(guò)加工，而其余則以新鮮水果的形式進(jìn)入市場(chǎng)。泰國(guó)大多數(shù)菠蘿農(nóng)場(chǎng)都位于泰國(guó)灣西海岸和東海岸。
5、印度尼西亞
產(chǎn)量：183.716萬(wàn)噸
印度尼西亞菠蘿年產(chǎn)量約為183.716萬(wàn)噸。過(guò)去幾年中，印尼菠蘿的產(chǎn)量一直穩(wěn)定增長(zhǎng)。近年來(lái)，菠蘿的市場(chǎng)也在增長(zhǎng)。菠蘿一直是印度尼西亞最有價(jià)值的熱帶水果之一，其次是芒果和香蕉。
6、印度
產(chǎn)量：157.1萬(wàn)噸
印度菠蘿產(chǎn)量約為157.1萬(wàn)噸。菠蘿主要種植在阿薩姆邦，特里普拉邦，曼尼普爾邦，梅加拉亞邦，西孟加拉邦，卡納塔克邦，喀拉拉邦和果阿。菠蘿小規(guī)模種植的州包括馬哈拉施特拉邦，安得拉邦，古吉拉特邦，泰米爾納德邦，北方邦，奧里薩邦和比哈爾邦。印度還出口菠蘿產(chǎn)品，例如罐頭，果汁等。印度菠蘿出口到西班牙，英國(guó)，尼泊爾和阿聯(lián)酋等國(guó)家。
7、尼日利亞
產(chǎn)量：142萬(wàn)噸
尼日利亞是非洲最大的菠蘿生產(chǎn)國(guó)，南非是非洲第二大菠蘿生產(chǎn)國(guó)。尼日利亞菠蘿產(chǎn)量約為142萬(wàn)噸。尼日利亞菠蘿生產(chǎn)始于1961年，并且在過(guò)去的幾十年中產(chǎn)量大大增加。
8、中國(guó)
產(chǎn)量：138.363萬(wàn)噸
中國(guó)產(chǎn)量約為138.363萬(wàn)噸，是中國(guó)第三大重要水果，前兩個(gè)是香蕉和芒果。菠蘿種植面積為52000公頃至65000公頃。中國(guó)主要菠蘿種植區(qū)包括海南，廣西，云南和廣東省，其中將近50%至60%的菠蘿產(chǎn)自廣東省。中國(guó)菠蘿產(chǎn)品大約80%以新鮮水果的形式進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
9、墨西哥
產(chǎn)量：77.194萬(wàn)噸
墨西哥菠蘿產(chǎn)量約為77.194萬(wàn)噸，在2016年占菠蘿總出口2.1%(4260萬(wàn)美元)。
10、印度尼西亞
產(chǎn)量：64.304萬(wàn)噸
哥倫比亞菠蘿產(chǎn)量約為64.304萬(wàn)噸，是世界領(lǐng)先的菠蘿生產(chǎn)國(guó)之一。哥倫比亞部分地區(qū)菠蘿的生產(chǎn)率很高，每公頃產(chǎn)量接近130噸。
